Recette pour 0 personnes.
0 min de temps de préparation.
0 min de temps de cuisson.

Ingrédients
fama ramollie : 250gr
anco pâtisserie : 250gr
œufs : 5
sucre Tirlemont : 250gr
Sucre vanille : 1 sachet

Recette
Séparez les blancs des jaunes d’œufs
Mélangez avec un fouet les jaunes d'œuf et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange lisse
Battez les blancs d'œuf en neige.
Ajoutez la farine au mélange jaune + sucre
Ajoutez le beurre fondu et, en dernier lieu, les blancs d'œuf montés en neige.
Mélangez l’appareil à l’aide d’une spatule.
Faites chauffer le gaufrier.
Déposez une cuillère à soupe de pâte par gaufre .
Cuisez les gaufres une à une pendant 4 minutes thermostat 7