Recette pour 6 personnes.
20 min de temps de préparation.
40 min de temps de cuisson.

Ingrédients
pommes : 6
Farine fermentante : 100 gr
Sucre fin : 80 gr
beurre foundu : 100 gr
Oeuf : 3
Levure chimique : 1/4 de sachet
sel : pincée

Recette
Épluchez et coupez les pommes en dés.
Faites préchauffer le four à 180°, chaleur pulsée.

Dans un grand bol battez les 3 oeufs entiers et le sucre à l'aide d'un fouet, ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et le sel.
Mélangez le tout avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte.
Beurrez un moule à gâteaux rond et déposez-y la préparation.
enfournez pendant 40 minutes.